tirsdag den 29. december 2009

Kaffens historie i Europa

Venedig er den første europæiske by, som modtager en sending med kaffebønner. Dette sker i 1615.

I 1669 gør den Ottomanske ambassadør i Paris kaffe til den højeste mode, hvilket påvirker efterspørgslen yderligere.

Holland importerer kaffetræer i 1690 til deres koloni på Java.

I 1722 åbnes det første kaffehus i Danmark, og udbredelsen er nu blevet så stor, at der på dette tidspunkt er flere hundrede kaffehuse i Paris. Kaffetræet importeret i øvrigt til Guyana og Frankrig bliver efterfølgende til en ledende nation indenfor kaffe.

I dag er kaffe verdens mest handlede produkt, når der ses bort fra olie.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar